砂鍋搭乾鍋牛蛙，炒飯配羊肉湯……由南京市鼓樓區建寧路街道商戶聯盟推出的新民路美食街共享選單正式上線，主打讓食客告別選擇困難，讓小店抱團共贏美食。3月16日，揚子晚報記者進行了現場體驗。
舒羊記的羊肉湯
首批共享選單商戶
老城煙火消費新場景
新民路不長也不寬，但這條路上卻匯聚了不少經營多年的特色小店，馬老漢燒雞公、京可酸菜魚、建新飯店、天香園精菜館……不少店都開了20多年，甚至年頭更久，是很多老南京人心中的寶藏美食地美食。因為美食扎堆，難免會讓人犯“選擇困難症”，剛剛推出的新民路美食街共享選單，正好讓這個問題迎刃而解。
午飯時間，記者走進了位於新民路30號的炒大亨金牌海鮮炒飯店，後廚熱氣騰騰，取餐的外賣小哥往來不斷，記者點了一份炒飯後看到了店內張貼的“共享選單點餐規則”，隨即撥打了不遠處“古味早到”的電話，點了一份芝士乳酪蛋糕美食。炒飯還沒上桌，熱乎乎的蛋糕已經送到了店內，掃碼完成支付，還享受了88 折專屬優惠。
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川海豐尚麻辣燙
馬老漢燒雞公
川海豐尚麻辣燙
商戶“抱團”流量共享
首批12家共享選單商戶店店有特色，包括京兆劉福記北京烤鴨、蛙天下時尚乾鍋、黑皮砂鍋、朱胖子炒釀皮、舒羊記、川海豐尚麻辣燙等，都是新民路美食街內口碑與味道兼具的優質小店美食。
建寧路街道商戶聯盟秘書長楊盼盼表示，此次共享選單的推出，就是希望消費者在一家店吃遍“一條街” 美食。消費者在已經加入“共享選單”的商戶，可直接點單其他11家共享商戶的招牌菜品，坐等美味上桌。“餐飲小店不能再單打獨鬥。” 楊盼盼告訴記者，這種 “資源共享、客流互導” 的模式，既為消費者提供便利，也為小店精準引流，不同品類的互補既避免了同質化競爭，同時也能夠形成 “1+1>2” 的集聚效應，提升街區活躍度。
蛙天下時尚乾鍋
記者體驗“一店享雙味”
新民路
老牌美食街煥發新活力
楊盼盼表示，共享選單剛剛上線，未來力爭覆蓋整條美食街，並上線點單小程式，實現 “線上下單、跨店直達”美食。
從 “各守一家店” 到 “共享一條街”，新民路美食街共享選單的上線，不僅整合了區域美食資源，為消費者帶來了更便捷的美食體驗，也讓街邊的特色小店實現資源共享、互利共贏，進一步啟用了區域消費活力，書寫出煙火經濟的新文章美食。建寧路街道也將逐步最佳化街區環境、完善服務配套，為老牌美食街注入新活力。 揚子晚報/紫牛新聞記者 薛玲
影片｜薛玲
校對 陶善工
